Quando dois sonhos se unem, surge um sonho maior.
Criada pelo empreendedor apaixonado Hugo Hoth, a Hermann desenvolveu receitas e sabores para suas cervejas artesanais que conquistaram os corações e paladares dos Brasilienses. Quando em 2020, seu criador em busca de novos desafios, mudou-se para a Dinamarca, reuniu-se antes com mais dois apaixonados pelas cervejas Hermann, Marcos e Gustavo que continuam o legado dessa história, mantendo as mesmas receitas e métodos de produção, mas buscando estar ainda mais presente nas mesas dos restaurantes, bares e casas dos Brasilienses. Nossa cervejaria traz até você receitas caseiras elaboradas pelo nosso mestre cervejeiro aliando tradição e inovação, com uma rigorosa preocupação com excelência na qualidade a sua experiência.
Inspirados pelas histórias medievais alemãs, produzir cerveja foi ao longo de muitos anos apenas um hobby, um passatempo de finais de semana. Depois de muitas tentativas, erros e acertos, a Hermann conseguiu produzir a cerveja certa, e iniciou os planos para levar a mais mesas e rodas de amigos esse resultado.